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Die kulinarische Verführung der Sinne

Lustreich genießen: im Restaurant am Mattsee

Mögen Sie das Genussreiche? … Wie gut, wenn ein Hotel-Restaurant nicht nur Lust auf Essen macht, sondern Kulinarik von frühmorgens bis spätabends zelebriert. Appetitliches gibt es vom Frühstücks-Buffet über Nachmittagssnacks bis zum Abendessen. Und immer sorgt Gastgeber und Haubenkoch Helmut Blüthl äußerst ideenreich für die Verführung der Geschmacksinne.

Ob à la Carte oder Genuss-Menü im Rahmen der Halbpension: Was serviert wird, geht wie Liebe durch den Magen. Für den Haubenkoch ist klar: Es muss gut ausschauen, es muss gut schmecken, es muss noch ein bisschen „mehr“ können. Im Seewirt Mattsee – wo das Glück auf der Speisekarte steht.

Ein Paar genießt das romantische Dinner im Seewirt Mattsee
Ein gedeckter Frühstückstisch im Hotel Seewirt Mattsee
Eine Servicekraft serviert einen kunstvoll angerichteten Teller
Ein gedeckter Tisch am See im Restaurant in Mattsee
Ein frisch gegarter Fisch auf einem Teller am Steg
Eine junge Kellnerin richtet das Frühstücksbuffet an

Staunen Sie? … Einfach märchenhaft das Ambiente am See. Sind Sie bereit für die wahre Lust am Gaumen? Im Restaurant Lustreich am Mattsee.

Wo die Küche eine Haube hat

Kulinarischer Hochgenuss am See

Ein Hotel-Restaurant, das von Gault Millau ausgezeichnet wurde, ist etwas Besonderes. Warum Helmut Blüthls Kreationen so beliebt sind, liegt nicht nur an so manchem Küchengeheimnis. Seine Art zu kochen ist einzigartig. Davon haben sich selbst Restaurantkritiker überzeugt und verliehen Helmut Blüthls Restaurant Lustreich eine Haube.

Seither folgen Gault Millau-Auszeichnungen Jahr auf Jahr. – Aktuell sind es 1 Haube im Gault Millau und 2 Gabeln im Falstaff Restaurant Guide. Die Lustreich Speisekarte hier ansehen!

Eine Servicekraft serviert einen bunt angerichteten Teller

Wo die Kunst der Verführung begeistert

Haubenkoch mit Leidenschaft

Und Helmut Blüthl selbst? Sagt, dass seine Küche von vielen Menschen und Faktoren geprägt wurde. Das „Über den Tellerrand zu blicken“ und regionale Bezugspunkte einzubringen, zeichnen den Haubenkoch und sein Küchenteam aus; begleitet von viel Initiative rund um Klimaschutz und Nachhaltigkeit.

Wenn das nicht Appetit auf einen Besuch im Restaurant Lustreich am Mattsee macht? – Wo „Gemeinsam genießen“ einzigartig schmeckt und sich das Küchenteam schon heute darauf freut, Sie kulinarisch zu verwöhnen.

Das Küchenteam im Hotel Seewirt Mattsee

Wo und wann sich Wünsche erfüllen

Das Restaurant Lustreich am Mattsee bietet kulinarische Köstlichkeiten. Das Restaurant am See lockt auch mit einem romantischen Gastgarten – natürlich mit Seeblick.

  • Frühstücksbuffet: 07:30 bis 10:30 Uhr
  • À la carte Küche: täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr & 18:00 bis 20:00 Uhr
  • Hotelgäste genießen Halbpension inklusive Strudelzeit am Nachmittag
  • Am 31.12. erwartet Sie bei Silvester-Wellness ein mehrgängiges Gala-Dinner im Restaurant Lustreich.
  • Nicht-Hotelgäste mit Reservierung sind herzlich willkommen!

Gourmetfreuden zum Frühstück

Für die Gäste unseres Erwachsenenhotels in Österreich startet der Morgen schon am Frühstücksbuffet entspannt. Der Blick auf den See und das einladende Ambiente sind ein wahrer Kraftort, um Energie für den Urlaubstag und darüber hinaus zu tanken. Wann war der Morgen zuletzt so entschleunigt? Welch Freudentag, wenn die Wonne Lust auf ein ausgiebiges Frühstück macht: zu zweit – mit allem, was das Herz begehrt. So schmeckt ein Frühstück am Mattsee am leckersten.

Dinner am See

Das Restaurant Lustreich am Mattsee beschert seinen Gästen romantische Stunden mit fantastischer Sicht. Vielleicht steht ein besonderer Anlass bevor? Ein Heiratsantrag oder ein Hochzeitstag? Ab 18:00 Uhr obliegt es den Gästen, den Abend ganz nach individuellem Geschmack zu starten: Ein Aperitif an der Bar. Ein Drink in der See-Lounge. Ein Blick in die Speisekarte … Beef Tartar, Seesaibling, Barbarie-Entenbrust – oder doch eine vegetarische Spezialität?

Hier begleiten Vielfalt und Abwechslung in und durch einen unvergesslichen Abend im Urlaub am See. Und das Leben abseits des Alltages lockt mit Köstlichkeiten. – Wo die Wogen des Glücks im Takt mit den Wellen im See schaukeln, schmeckt’s vollkommen.

Sie lieben die Vorstellung von einem romantischen Dinner am See?

Wo isst das Leben am genussvollsten? Im Seewirt Mattsee.

Und mit wem diniert es am liebsten? Gemeinsam mit Ihnen.

Romantische Stunden und Tage am Mattsee

Da reihen sie sich aneinander, die Momente des Glücks im Restaurant in Salzburg Umgebung. Wer möchte verlängert die Auszeit und bleibt im Kuschelhotel Seewirt Mattsee über Nacht. – Wo die Nacht dem Traumhaften weicht.

Ein kunstvoll angerichteter Teller
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Haubenküche plus Seeblick. Schön, wenn es ein bisschen mehr sein darf!
Das Frühstücksbuffet im Hotel Seewirt Mattsee
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Der schönste Ort am Mattsee und ein Frühstück für die Sinne.
Ein Paar lächelt sich beim Candle-Light-Dinner an
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Gemeinsam träumen & genießen: Zu zweit schmeckt’s immer am besten.
Ein frisch aufgeschnittenes Brot
Wir liebenhöchste Qualität

Unser Restaurant am See begeistert

  • Ausgezeichnete Haubenküche mit abgestimmter Wein-, Bier- oder alkoholfreier Begleitung.
  • Wir begeistern mit breitem kulinarischen Spielraum & versuchen auf Wünsche einzugehen.
  • Auf häufig vorkommende Allergien sowie Intoleranzen oder Schwangerschafts(un)gelüste nehmen wir gerne Rücksicht.
  • Qualitativ hochwertige Produkte bereichern den Geschmack.
  • Regionalität & Saisonalität begleiten internationale Speisen.
  • Viele Kräuter werden selbst produziert.
  • Im Jahr 2020 weitete sich die Pflanzfläche um das 20-fache aus.
  • Wir sind weltoffene und „genusssüchtige“ Gastgeber.

Sie sehnen sich nach einem lauen Abend am See? Ganz ungestört?

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