Genuss hat ein Vorspiel: Wir nennen es „Overture“

Candle-Light-Dinner im Restaurant Overture am Mattsee

Mögen Sie das Besondere? … Hier beim romantischen Abendessen im Haubenrestaurant Overture, wo jeder Augenblick ein Höchstmaß an Aufmerksamkeit und Geschmack ist. Ein märchenhafter Ort, in dem Sie Küchenchef Helmut Blüthl mit einzigartigen Speisen und Kompositionen verwöhnt.

Auf der Speisekarte steht „Aphrodisierendes“. – Ganz schön überraschend, diese Kreationen rund um das Menü mit sechs Gängen bei Kerzenschein. Mit Freude kredenzt und ganz viel Liebe gekocht. Bleiben Sie gespannt, welch Leckerbissen Ihren Abend versüßen werden. Im Overture, beim Candle-Light-Dinner Salzburg – wo die Gäste ein Abend im kleinen, romantischen Rahmen erwartet.

Schmecken Sie? … Wie Sie die Süße des Lebens aphrodisiert? Die Kerzen schimmern. Ein Raum des Glücks. So fühlen sich Gaumenfreuden vom Feinsten an.

Wir servieren das Glück häppchenweise

Candle-Light-Dinner im Restaurant Overture

Die kulinarische Raffinesse verführt die Sinne. Das ist es, was Helmut Blüthl für seine Gäste möchte. Er kreiert höchsten Genuss – weil auch er ein Genießer ist. Der Haubenkoch macht in seinem kleinen Restaurant am Mattsee Träume wahr. „Gemeinsam genießen“ – ja, das ist es, womit er seine Gäste Abend für Abend so glücklich macht. Das Candle-Light-Dinner für zwei in Salzburg ist ein richtiges Erlebnis!

Im kleinen Rahmen, an nur vier Tischen, finden Sie Ihren persönlichen Rahmen für einen besonderen Abend: ein Candle-Light-Dinner am See. Auf einzigartige Weise kredenzt der Küchenchef die Menüs; die perfekte Wein- oder Bierbegleitung dazu ist selbstverständlich.

Wo der Gaumen mit Himbeer-Parfait flirtet

Das romantischste Abendessen in Salzburg

„Aphrodisierendes“ verspricht die Speisekarte – und ein Essen in sechs lustvollen Akten. An diesem Abend lässt sich auch viel neues „lernen“. Wussten Sie, …

..., dass Himbeeren reich an Vitamin C und Zink sind? Die Vitaminspender bringen nicht nur Ihre Sinne in Schwung, sondern haben auch einen positiven Effekt für die Libido.

..., dass Avocado ein betörendes Öl inne hat und über viel Vitamin E verfügt? Die Durchblutung und Energie anregen ist noch lange nicht alles, was sie kann. Sie sorgt dafür, dass Sie das Glückshormon Dopamin durch den besonderen Abend begleitet.
..., dass Kaviar ganz zurecht eine Besonderheit ist? Er gilt weltweit als ein Aphrodisiakum, das die Testosteron-Produktion anregt.

Ein Hoch auf die Liebe & den Genuss

Bei den aphrodisierenden Menüs ist für jede und jeden das Richtige dabei: Von köstlichen Fleischgerichten bis hin zu vegetarischen Meisterwerken, von exklusiver Wein-Begleitung bis zum passenden Bier. Und weil es für Romantik auch ein bisschen Zweisamkeit braucht, haben wir ganz bewusst nur vier Tische in unserem einzigartigen Haubenrestaurant platziert – immerhin soll Ihr Salzburger Candle-Light-Dinner unvergesslich werden. Sie sehen, wir lieben die Liebe!

Wer also gerät bei so einem Candle-Light-Dinner nicht ins Schwärmen? Die Lage direkt am See trägt viel dazu bei, diesen Abend unvergesslich zu machen. Wenn die leichte Sommerbrise durch die weit geöffneten Fenster strömt, der Mond sich auf der Oberfläche des Wassers spiegelt und die Wellen sanft ans Ufer stoßen. Der Mattsee ist zum Greifen nahe. Ihr Herz und Ihr Gaumen haben nur das Beste im Sinn. Bon Appetit!

Sie möchten ein Candle-Light-Dinner in Salzburg Umgebung genießen?

Preise & Öffnungszeiten

Da jeden Abend nur vier Tische zur Verfügung stehen, bitten wir Sie vorab zu reservieren unter 06217 5271. Auf Grund des Konzepts werden nur Reservierungen für Paare angenommen.

Geöffnet von Donnerstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr
Fixes Menü ab € 79 pro Person (Aufpreis für Hotelgäste mit Halbpension € 48)
Getränkebegleitung ab € 29 pro Person
Reservierung zwingend erforderlich!

Sie möchten sich wieder einmal Zeit für ein romantisches Abendessen in Salzburg nehmen?

Wann, wenn nicht jetzt? Tisch reservieren!

Gut zu Wissen

Ausgezeichnete Haubenküche mit abgestimmter Wein-, Bier- oder alkoholfreier Begleitung.
Gault Millau hat auch Helmut Blüthls Restaurant Lustreich mit einer Haube und 11,5 Punkten ausgezeichnet.
Nachhaltigkeit hat in unserem Erwachsenenhotel und in den Restaurants Priorität.
Regionalität und Bio machen Lust auf noch mehr Genuss.
Es gibt vegetarische Speisen (Glutenfreie oder laktosefreie Variationen sind leider nicht möglich).
Am besten lässt sich der Abend im Restaurant mit einer Nacht im Hotel kombinieren.
Auch Gäste, die nicht im Hotel übernachten, sind im Overture willkommen!

Gemeinsam genießen: Candle-Light-Dinner für zwei

Es gibt so viele Anlässe, um das Leben so richtig ausgiebig zu feiern. Wir sind davon überzeugt, dass der größte und wichtigste die Liebe ist. Die Verlobung, der Hochzeitstag oder der Antrag; gleich gefolgt von Geburtstagen, Jubiläen oder sonstigen Feierlichkeiten – all das benötigt einen besonderen Rahmen. Und dieser findet sich im Restaurant Overture im 4 Sterne Hotel Seewirt Mattsee. Das vielleicht romantischste Restaurant Salzburgs.

Wie gut, dass heimische Produzenten die Lebensmittel in höchster Qualität liefern.

Kerzenschein, ausgezeichnete Küche und Seeblick. Wer gerät dabei nicht ins Schwärmen?

Helmut Blüthl hat viele Rezepte für zwei kreiert, die Sie zuhause nachkochen können. Fragen Sie uns!

Wo das Lebensmotto Glück ist

Ein Blick in unser 4* Hotel am Mattsee

Wir können uns vorstellen, dass nach dem herrlichen Candle-Light-Dinner die Heimfahrt schwerfällt. Darum können Sie bei rechtzeitiger Reservierung gerne eines der stimmungsvollen Zimmer unseres Kuschelhotels bei Salzburg beziehen. Oder vielleicht gönnen Sie sich doch ein paar Tage voller romantischer Auszeit mit Wellness?

Entspannung am Pool, der Blick zum Himmel. Wo die Sterne die Nacht küssen. Aus Erfahrung wissen wir: Es tut der Beziehung gut, hin und wieder gemeinsam dem Alltag zu entfliehen.

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