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Rezepte für Zwei

Das Rezept zum ORF Beitrag in...29. März 2016

Für 4 Personen: 4 Zanderfilet á 140-180 g Olivenöl Butter Mehl Salz Kräuter 1 Kaki in Würfel geschnitten 100 g junger Spinat 400 g Topinambur geschält und in Scheiben geschnitten 250 ml Hühnerfond Gnocchi 400 g mehlige Kartoffeln gekocht & passiert (noch warm) 75 g Ricotta (oder Topfen) 100 g Mehl doppelgriffig (oder griffig) 2 Dotter Salz, Pfeffer, Muskat Trüffelschaum 250 ml...

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Rezepte für Zwei. . .7. März 2014

Pina Colada 2 cl süße Sahne 2 cl Kokosnusscreme 6 cl Ananassaft 4 cl Rum braun 2 cl Rum weiß Ananas Amarenakirsche Im Shaker auf crushed ice schütteln. In Becherglas auf crushed ice abseihen. Mit Ananasstück und Kirsche garnieren.   Wir wünschen viel Spaß beim probieren und ein gutes Gelingen! ;-)    

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